PASTEL DE ATÚN

No tradicional
Continuamos hoy con otra receta de cocina más actual, una receta sencilla y muy "rica", que nos ofrece nuestra querida amiga Eva Loro: PASTEL DE ATÚN.

Ya nos obsequió con las "EVITAS", las EMPANILLAS al horno de gambas y puerros. Esta vez, no nos ha bautizado la receta.

INGREDIENTES:

• Tres latas de atún.
• 3 cucharadas de tomate frito.
• 3 rebanadas de pan de molde.
• 3 huevos.
• 1 brick de nata líquida para cocinar.
• Sal y pimienta.
• Opcional: tres pimientos de piquillo.

 

ELABORACIÓN:

• En una fuente, batimos los tres huevos, añadimos las tres latas de atún, las tres rebanadas de pan, las tres cucharadas de tomate frito y la nata líquida. Batimos y mezclamos bien todos los ingredientes. Salpimentamos.

•  Vertemos la mezcla en un molde para horno. Tenemos el horno precalentado; horneamos durante 35 minutos a 150 grados.

¡BUEN PROVECHO !

RECETA EN PDF PARA IMPRIMIR

EMPANDILLAS AL HORNO DE PUERROS, GAMBAS Y QUESO